Мясные блюда су-вид и томлёное мясо
Мясо готовим по технологиям су-вид и slow cook: оно часами томится при низкой температуре и остаётся сочным и нежным. После шоковой заморозки хранится до 180 дней в морозильной камере — разогрели и подали.
ХитУтиная ножка конфи су-вид
Утиная ножка медленного приготовления с хрустящей корочкой и сочным мясом внутри. Ароматы тимьяна и розмарина делают вкус особенно выразительным.
200 г
690 ₽
ХитТомлёные говяжьи щёчки
Томлёные говяжьи щёчки с богатым мясным вкусом, дополненным ароматом трюфельного масла и хрустящим луком фри.
120 г
590 ₽
ХитГовяжьи рёбрышки
Томлёные говяжьи рёбра с насыщенным мясным вкусом, дополненные сладко-пряным томатным мармеладом и соусом таре. Мясо легко отделяется от кости и буквально тает во рту.
370 г
890 ₽
Куриные котлеты
Нежные сочные котлеты из куриного бедра с молоком, сливочным маслом и свежей зеленью. Натуральный состав и мягкая текстура делают их сочными внутри, с насыщенным домашним вкусом.
170 г
320 ₽
Бефстроганов
Авторская интерпретация классического бефстроганова: сочная говядина с грибами в сливочно-демигласовом соусе, с воздушным картофельным пюре.
350 г
590 ₽
Куриная грудка су-вид
Нежная куриная грудка, приготовленная методом су-вид для максимальной сочности. Лёгкое белковое блюдо с натуральным вкусом и деликатными специями.
150 г
320 ₽
Доставка и самовывоз
Доставка по городу
- ✓Стоимость 500 ₽, а от 5000 ₽ — бесплатно
- ✓Привозим день в день — через 4 часа после заказа
- ✓Слоты: 12:00–15:00 · 15:00–18:00 · 18:00–21:00
- ✓Минимальный заказ — 1500 ₽
Самовывоз
- ✓Москва, Мясницкая улица, 24/7с1
- ✓Ежедневно 12:00–18:00
- ✓Без платы за доставку — оплачиваете только блюда
Заказ соберём к выбранному времени — заберёте по пути